Attention!:
New! "和とは愛(わとはあい)"さん、デビュー決定!!(2017年9月19日)
フィッシャーの呪い撲滅キャンペーンSS、サンクション・セッション(sanction session)開始(2017年9月1日)
フィッシャーの呪い撲滅キャンペーン放送番組検証特設サイト開設(2017年8月23日)
フィッシャーの呪い撲滅キャンペーン応援サイト開設(2017年7月27日)
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"メイド・イン・インターネット"
"勉強が仕事"になる!(^_^)v
NOKYOKO.JP
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のうきょう-すい【脳響水】
スライスした生の国産里芋の晒し水を煮詰めたもの。
ノウキョウコ-ウォーター(英 NOKYOKO Water)
「脳響水」の英字表記。
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のうきょう-ちっぷ【脳響チップ】
水晒し後の里芋スライスを乾燥させたもの。
ノウキョウコ-チップ(英 NOKYOKO Chip)
「脳響チップ」の英字表記。
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のうきょう-でぶり【脳響デブリ】
煮詰める際に除去されるもの。
ノウキョウコ-デブリ(英 NOKYOKO Debris)
「脳響デブリ」の英字表記。
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のうきょう-こ【脳響粉】
脳響水を乾燥させたもの。
ノウキョウコ(英 Powdered NOKYOKO Water)
「脳響粉」の英字表記。
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NOKYOKOスクリーニング(英 NOKYOKO screening)
#NOKYOKO反応(英 NOKYOKO Reaction)
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NOKYOKOスクリーニングテスト(英 NOKYOKO Screening Test, NST)
#NOKYOKO予想(英 NOKYOKO Conjecture)
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研究用脳響水(英 NOKYOKO Water for Researchers)
"Colocasia esculenta"
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Type:
脳響水A(のうきょうすい えー)
英: NOKYOKO Water type A
.Color = "white"
脳響水B(のうきょうすい びー)
英: NOKYOKO Water type B
Alias:
NOKYOKO酸(のうきょうこ さん)
英: NOKYOKO Acid
.Color = "red"
脳響水C(のうきょうすい しー)
英: NOKYOKO Water type C
Alias:
希NOKYOKO(き のうきょうこ)
英: Dilute NOKYOKO
.Color = "clear"
Group:
ご当地脳響水(ごとうち のうきょうすい)
英: "localized" NOKYOKO Water
ブランド脳響水(ぶらんど のうきょうすい)
英: "bland" NOKYOKO Water
標準脳響水(ひょうじゅん のうきょうすい)
英: "standard" NOKYOKO Water"
自炊脳響水(じすい のうきょうすい)
英: "self" NOKYOKO Water
Method:
水晒し法(みずさらしほう)
揉み出し法(もみだしほう)
ハイブリッド方式(はいぶりっどほうしき)
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Working Papers:
「脳響袋操(のうきょうたいそう)」とは(2012年12月24日)
「脳響水(のうきょうすい)」をご存知ですか(2013年1月9日)
お料理水の使い方~お手軽・簡単レシピ~(2015年3月18日)
New! 脳響水の分析結果(2018年1月5日)
New! 脳響チップ報告書(2018年1月5日)
標準脳響水の製造販売及び使用食品の原材料表示並びに"お料理水"に関するガイドライン(coming soon!)
「脳響チップ」の使用方法(coming soon!)
脳響水のグループ(ご当地脳響水、ブランド脳響水、標準脳響水、自炊脳響水)(coming soon!)
脳響水の製法(水晒し法、揉み出し法、ハイブリッド方式)(coming soon!)
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Q&A:
里芋;
品種・部位、産地、栽培条件、収穫時期、保存方法
洗浄;
水の種類、洗浄方法、洗浄後の取扱
スライス;
使用するスライサー、厚み、所要時間、スライス後の取扱
水晒し(抽出);
水の種類・割合、水晒しの方法、水晒し後の取扱
水切り;
使用する水切り器、水切りの方法、水切り後の取扱
ろ過;
ろ過の方法、ろ過後の取扱
加熱;
加熱方法(温度、時間)、加熱後の取扱
冷却;
冷却方法(温度、時間)、冷却後の取扱
保存;
温度、光、賞味期限
成分;
糖鎖、たんぱく質、でんぷん
機能性;
保水力、矯味矯臭効果、色調補正
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Events:
"病院力を、地域力に。"
NOKYOKO Town Meeting
2012.4.22(Sun) Open!
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Organisation:
NST(エヌエスティー)
NOKYOKO Support Team(NOKYOKOサポートチーム)
2012.8.6(Mon) Start!
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